<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Archives des gastronomie du Sahel &#8212; Sahel Tribune</title>
	<atom:link href="https://saheltribune.com/tag/gastronomie-du-sahel/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://saheltribune.com/tag/gastronomie-du-sahel/</link>
	<description>Sahel Tribune – Votre regard sur le Sahel, autrement.</description>
	<lastBuildDate>Sat, 29 Nov 2025 09:48:54 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr-FR</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>http://saheltribune.com/wp-content/uploads/2021/04/cropped-logo-Sahel-Tribune_Plan-de-travail-1.jpg</url>
	<title>Archives des gastronomie du Sahel &#8212; Sahel Tribune</title>
	<link>https://saheltribune.com/tag/gastronomie-du-sahel/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
<site xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">192168702</site>	<item>
		<title>SIAMA 2025 : Le Burkina Faso et le Niger à l’honneur, entre coopération régionale et valorisation des savoir-faire</title>
		<link>https://saheltribune.com/siama-2025-le-burkina-faso-et-le-niger-a-lhonneur-entre-cooperation-regionale-et-valorisation-des-savoir-faire/</link>
					<comments>https://saheltribune.com/siama-2025-le-burkina-faso-et-le-niger-a-lhonneur-entre-cooperation-regionale-et-valorisation-des-savoir-faire/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ibrahim Kalifa Djitteye]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 29 Nov 2025 09:48:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[A la Une]]></category>
		<category><![CDATA[Seko ni Donko]]></category>
		<category><![CDATA[artisanat féminin]]></category>
		<category><![CDATA[artisanat malien]]></category>
		<category><![CDATA[artisanat sahélien]]></category>
		<category><![CDATA[artisanes du Sahel]]></category>
		<category><![CDATA[Burkina Faso]]></category>
		<category><![CDATA[consommation locale]]></category>
		<category><![CDATA[coopération régionale]]></category>
		<category><![CDATA[créativité africaine]]></category>
		<category><![CDATA[culture sahélienne]]></category>
		<category><![CDATA[développement durable]]></category>
		<category><![CDATA[économie locale]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomie du Sahel]]></category>
		<category><![CDATA[identité culturelle]]></category>
		<category><![CDATA[innovations artisanales]]></category>
		<category><![CDATA[intégration économique]]></category>
		<category><![CDATA[Mamou Daffé]]></category>
		<category><![CDATA[Niger]]></category>
		<category><![CDATA[partenariat Mali Niger Burkina]]></category>
		<category><![CDATA[promotion des artisans]]></category>
		<category><![CDATA[SAFEM]]></category>
		<category><![CDATA[salon international de l’artisanat]]></category>
		<category><![CDATA[savoir-faire africain]]></category>
		<category><![CDATA[SIAMA 2025]]></category>
		<category><![CDATA[solidarité sahélienne]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://saheltribune.com/?p=20333</guid>

					<description><![CDATA[<p><strong>🔗 Découvrez plus sur notre blog :</strong> <a href="https://votresite.com">Sahel Tribune</a></p>
<p>SIAMA 2025 met en lumière la coopération régionale avec des festivités et des discussions sur l'avenir de l'artisanat malien.</p>
<p><em>Publié par <strong>Sahel Tribune</strong> – Votre regard sur l'actualité du Sahel et du monde.</em></p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>🔗 Découvrez plus sur notre blog :</strong> <a href="https://votresite.com">Sahel Tribune</a></p>

<p><strong><em><strong><em>La 5</em></strong></em></strong><strong><em><strong><em>ᵉ</em></strong></em></strong><strong><em><strong><em>&nbsp;édition du Salon International de l’Artisanat du Mali (SIAMA) a consacré une journée spéciale au Burkina Faso et au Niger, invités d’honneur de l’événement. Entre cérémonies officielles, débats ministériels sur l’avenir de l’artisanat sahélien, animations culturelles et dégustations gastronomiques, cette rencontre a illustré la richesse des savoir-faire et la force de la coopération régionale. Le partenariat signé avec le SAFEM et l’hommage rendu au ministre Mamou&nbsp;</em></strong></em></strong><strong><em><strong><em>Daffé&nbsp;</em></strong></em></strong><strong><em><strong><em>ont marqué cette deuxième journée de la 5è édition.</em></strong></em></strong><strong><em><strong><em></em></strong></em></strong></p>



<p>La cérémonie d’ouverture, marquée par simplicité et chaleur, a réuni des personnalités importantes : le ministre malien de l’Artisanat, de la Culture, de l’Industrie hôtelière et du Tourisme, Mamou&nbsp;Daffé, son homologue burkinabè Serge Gnaniodem&nbsp;Poda, ainsi que le représentant du ministre nigérien de la Culture. Les interventions et les animations ont donné le ton d’une journée dédiée à la coopération régionale et au rapprochement des peuples.</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-un-panel-ministeriel-strategique-sur-l-avenir-de-l-artisanat-sahelien"><strong>Un panel ministériel stratégique sur l’avenir de l’artisanat sahélien</strong><strong></strong></h2>



<p>Au cœur de cette journée, un panel ministériel de haut niveau s’est tenu sur le thème : «&nbsp;<em>Artisanat et industrialisation dans l’espace du Sahel : quel défi pour le consommer local ?</em>&nbsp;». Les ministres Poda et Daffé ont échangé sur les enjeux cruciaux liés à la transformation des produits artisanaux, à la structuration des filières et à la nécessité de politiques concertées pour stimuler la consommation locale. &nbsp;</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><a href="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat-.jpeg"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="568" src="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--1024x568.jpeg" alt="Salon international de l'artisanat" class="wp-image-20334" srcset="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--1024x568.jpeg 1024w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--300x166.jpeg 300w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--768x426.jpeg 768w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--585x324.jpeg 585w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat--600x333.jpeg 600w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Salon-international-de-lartisanat-.jpeg 1080w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a><figcaption class="wp-element-caption">Les trois ministres de la Culture de l&rsquo;AES au SIAMA 2025, à Bamako, le 28 novembre 2025. ©Ibrahim Kalifa Djitteye/Sahel Tribune. </figcaption></figure>



<p>Les débats ont mis en évidence l’importance d’une industrialisation adaptée aux réalités du Sahel, capable de préserver les savoir-faire traditionnels tout en favorisant leur modernisation. Les deux responsables ont insisté sur la nécessité de renforcer l’intégration économique régionale, afin que l’artisanat devienne un levier de développement durable et de souveraineté économique. &nbsp;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-une-immersion-culturelle-et-artistique"><strong>Une immersion culturelle et artistique</strong><strong></strong></h2>



<p>Au-delà des réflexions stratégiques, la journée a été rythmée par des animations culturelles et des visites de stands. La troupe artistique du Burkina Faso et l’ensemble instrumental du Mali ont ouvert les festivités, offrant aux participants une immersion dans la diversité sahélienne. Les stands des pays invités ont mis en valeur la richesse des savoir-faire artisanaux, allant de la maroquinerie aux textiles, en passant par la bijouterie et la sculpture. &nbsp;</p>



<p>Cette dimension culturelle a rappelé que l’artisanat n’est pas seulement une activité économique, mais aussi un vecteur de rapprochement entre les peuples et de préservation des identités. &nbsp;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-un-partenariat-strategique-entre-siama-et-safem"><strong>Un partenariat stratégique entre SIAMA et SAFEM</strong><strong></strong></h2>



<p>La Journée des pays invités d’honneur a également été marquée par un événement institutionnel majeur, notamment la signature d’une convention entre le SIAMA et le Salon International de l’Artisanat de la Femme (SAFEM). La cérémonie, présidée par le Secrétaire général du Ministère de la Culture, de l’Industrie hôtelière et du Tourisme, Mahamadou dit Koumbouna Diarra, représentant le ministre Mamou DAFFÉ, a scellé un partenariat stratégique. &nbsp;</p>



<p>Le Commissaire général du SIAMA, Mamadou Minkoro Traoré, et Mme Zeinabou Touré du SAFEM ont apposé leurs signatures en présence de l’ambassadeur du Niger au Mali, Son Excellence Adamou Abdou, et du Conseiller technique du ministère burkinabè en charge de l’artisanat. Cet accord illustre la volonté des deux institutions de renforcer la coopération artisanale et de valoriser le rôle central de la femme dans la promotion des savoir-faire traditionnels. &nbsp;</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><a href="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur-.jpeg"><img decoding="async" width="806" height="608" src="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur-.jpeg" alt="Art culinaire des pays d'invités d'honneur" class="wp-image-20335" srcset="https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur-.jpeg 806w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur--300x226.jpeg 300w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur--768x579.jpeg 768w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur--585x441.jpeg 585w, https://saheltribune.com/wp-content/uploads/2025/11/Art-culinaire-des-pays-dinvites-dhonneur--600x453.jpeg 600w" sizes="(max-width: 806px) 100vw, 806px" /></a><figcaption class="wp-element-caption">Valorisation de l&rsquo;art culinaire des pays AES, au Salon international de l&rsquo;artisanat à Bamako, le 28 novembre 2025. ©Ibrahim Kalifa Djitteye/Sahel Tribune. </figcaption></figure>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-gastronomie-et-reconnaissance-des-artisans"><strong>Gastronomie et reconnaissance des artisans</strong><strong></strong></h2>



<p>Le vendredi 28 décembre 2025, une autre activité phare a enrichi le programme : la dégustation des mets traditionnels du Burkina Faso et du Niger. Présidée par le ministre Mamou Daffé, cette rencontre gastronomique a offert aux participants un moment de découverte et de convivialité, mettant en lumière la richesse culinaire du Sahel. &nbsp;</p>



<p>À l’issue de cette journée, le ministre a été honoré par les artisans touaregs de la Confédération des États du Sahel (AES). En turbané selon la tradition, il a reçu le sabre touareg, le drapeau de l’AES, ainsi qu’un tableau et un sac. Ces symboles de reconnaissance témoignent de l’engagement du ministre en faveur de l’artisanat et de la culture. Le représentant des donateurs a salué son soutien constant aux artisans et à la valorisation des savoir-faire, soulignant la force des liens entre institutions et acteurs du terrain. &nbsp;</p>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-une-edition-tournee-vers-l-avenir"><strong>Une édition tournée vers l’avenir</strong><strong></strong></h2>



<p>La 5ᵉ&nbsp;édition du SIAMA s’est ainsi distinguée par sa capacité à conjuguer réflexion stratégique, célébration culturelle et reconnaissance institutionnelle. En mettant à l’honneur le Burkina Faso et le Niger, le Mali a réaffirmé son rôle de catalyseur dans la coopération régionale et la promotion de l’artisanat sahélien. &nbsp;</p>



<p>Entre débats ministériels, partenariats institutionnels, animations artistiques et moments de convivialité, SIAMA 2025 s’impose comme une plateforme incontournable pour penser l’avenir de l’artisanat dans le Sahel. Plus qu’un salon, il devient un espace de dialogue, de créativité et de solidarité, où traditions et modernité se rencontrent pour bâtir une économie locale forte et intégrée.</p>



<p><strong>Ibrahim Kalifa Djitteye&nbsp;</strong><strong></strong></p>
<p><em>Publié par <strong>Sahel Tribune</strong> – Votre regard sur l'actualité du Sahel et du monde.</em></p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://saheltribune.com/siama-2025-le-burkina-faso-et-le-niger-a-lhonneur-entre-cooperation-regionale-et-valorisation-des-savoir-faire/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
		<post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">20333</post-id>	</item>
	</channel>
</rss>
